요리 사진
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황산중국샤브는 종로 중국 훠궈전문점입니다.
당 업소의 주 메뉴인 중국 사천성요리의 중국 사천 훠궈는 한국말로 번역하면 <중국식 샤브샤브>입니다.
중국식 사천 훠궈의 핵심은 당사만의 레시피로 29가지의 중약재를 중국전통 방식으로 열시간 이상 직접 닳여 만든 소스를 순 사골국물에 태극솥에서 홍.백탕으로 나뉘여 각종 야채,버섯,고구마, 호박,고기,해물 등이 어우러져 단백질 , 비타민, 아미노산 등이 풍부한 다이어트 건강영양식품입니다.
* 훠궈를 끓일 때 표면에 뜨는 붉은색 기름은 순 식물성 사천 고추기름 및 중약재 이니 안심하고 드셔도 됩니다.
감사합니다.